养乐帮|科普你不知道的食品安全知识 小本本准备好
绿色食品
绿色食品指遵循可持续发展的原则,按照特定的方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品,强调“出自优良生态环境、带来强劲生命活力”的高品质生产消费理念。
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有机食品
有机食品是指在生产中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂等物质,根据有机农业生产要求及标准生产加工,通过合法有机食品认证机构认证的农副产品及加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品等。
农产品地理标志
农产品地理标志指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征,主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品。
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非物质文化遗产食品
乡村土货 乡村土货指在乡村未经农药、化肥、饲料等浇灌和喂养,纯天然、原生态生长,吃五谷杂粮长大的特色农副产品。例如特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、中药材、特色草食牲畜、特色家禽、特色水珍等10类114种特色农副产品。
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